Поиск публикаций
Научные конференции и семинары
Новости науки
Научная сеть
Пример:
диссертация
расширенный поиск
поиск в google
как искать диссертации и материалы
Каталог научных публикаций
Авторефераты и диссертации
Научные области
Аспирантура
Научных статей, авторефератов и диссертаций: 99781
Найдено научных статей и публикаций: 1, для научной тематики: консервы
Связанные научные тематики:
товароведение
рыбные товары
1.
Товароведение рыбы и рыбных товаров
(
публикация автора на scipeople
)
Левкин Г.Г. , 2016
В пособии отражены потребительские свойства рыбы и рыбных товаров.
В пособии отражены потребительские свойства рыбы и рыбных товаров.
Левкин Г.Г. Товароведение рыбы и рыбных товаров: конспект лекций / Г.Г. Левкин. М.-Берлин, 2016. 112 с.