Найдено научных статей и публикаций: 1
1.
«товароведная оценка качества шоколадных конфет с кремовыми начинками и совершенствование их потребительских свойств»
«товароведная оценка качества шоколадных конфет с кремовыми начинками и совершенствование их потребительских свойств»
Сергеева Н.К. «Товароведная оценка качества шоколадных конфет с кремовыми начинками и совершенствование их потребительских свойств» : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15. - M, 2009.