Серия исследований кустарных промыслов, в их числе и гончарного, проведенных с 1880-х по 1910-е годы в Екатеринбургском уезде Пермской губ., дают срез состояния керамического производства в различных аспектах и позволяют в том числе выявить в нем роль женщин в данный период.
Сауков Г.Н. Женский труд в гончарном промысле Екатеринбургского уезда в конце XIX – начале XX в. // Прошлое, память, нарратив: гендерное измерение повседневности. Материалы XV Международной научной конференции РАИЖИ и ИЭА РАН, Пенза, 29 сент. – 2 окт. 2022 г. / отв. ред. Н.Л. Пушкарева, сост. А.И. Громова, А.В. Жидченко : в 2 ч. М.: ИЭА РАН, 2022. Ч. 1. С. 175-180.

В статье производится анализ письменных источников посл. четв. XIX – нач. XX вв.: справочно-информационных изданий, статистических сборников, каталогов и газетных публикаций. На его основе делается предположение о наиболее вероятных местах производства основной массы поливной и неполивной гончарной посуды из культурного слоя г. Екатеринбурга соответствующего периода. Также намечаются направления дальнейших исследований, которые могут подтвердить или скорректировать результаты данной работы.
Сауков Г.Н. Происхождение гончарной посуды в культурном слое Ектеринбурга последней четв. XIX – нач. XX в. по письменным источникам // Пограничный город России: археология, история архитектуры и фортификации, этнология [Электронный ресурс]: сборник научных трудов / гл. ред. Р. Г. Буканова; отв. ред. С. Р. Муратова. – Электрон. текст. дан. (6,9 Мб). – Киров: Изд-во МЦИТО, 2022. – С. 34-49.

В статье констатируется необходимость привлечения письменных источников для систематизации археологического материала Нового времени, кроме того, с их помощью предпринимается попытка восстановить ассортимент гончарной посуды Екатеринбургского уезда конца XIX – начала XX вв.
Сауков Г.Н. Ассортимент гончарной посуды Екатеринбургского уезда конца XIX – начала XX в. // Многомерность общества: цифровой поворот в гуманитарном знании : 3-й молодежный конвент : материалы международ. студ. конф. 14–16 марта 2019 года. – Екатеринбург : Изд‑во Урал. ун-та, 2019. – C. 329-331.