Одной из наиболее уязвимых категорий населения в настоящее время являются студенты. Здоровье этой группы населения вызывает тревогу, т.к. процент «практических здоровых» ежегодно катастрофически снижается. Особую роль в состоянии здоровья молодежи играют болезни органов пищеварения.                                                                                     Целью данного исследования явилось изучение факторов риска болезней органов пищеварения  среди  студентов.Материалы и методы. Проведено анонимное анкетирование 70 студентов разных ВУЗов  г. Саратова.                                                                                                                                        Результаты. В результате анкетирования  было установлено, что наиболее значимым фактором  риска  болезней органов пищеварения является: нерациональное питание.  Установлено, что 72% студентов не соблюдают режим питания: 41% питаются 3 раза в день, 42%- 2 раза в день, 17%-1 раз в день.  Завтрак лишь 21,4% опрошенных студентов можно назвать полезным и полноценным, 31,4% студентов утро начинают с бутерброда и напитка, 24,2 % на завтрак выпивают только чашку кофе. У 50% студентов основной прием пищи приходится на вечернее время. 40% опрошенных студентов часто употребляют газированные напитки и фаст-фуды.  Свежие овощи и фрукты 47%  употребляют 1 раз в неделю. Среди интервьюированных студентов 54% считают свой режим вредным для здоровья, но не стремятся его изменить.                                                                        Около 30% студентов  курят, выкуривая в день более шести сигарет.  В  15% опрошенные студенты имеют отягощенную наследственность по заболеваниям органов пищеварения. 28% респондентов отмечают заболевания зубов и ротовой полости.Всем интервьюированным студентам были даны рекомендации по ведению здорового образа жизни, принципам рационального питания и коррекции выявленных факторов риска болезней органов пищеварения.Таким образом, проведенное нами исследование позволило изучить факторы риска болезней органов пищеварения у студентов. Нерациональное питание является лидирующим фактором в возникновении болезней органов пищеварения. Ранее выявление факторов риска болезней органов пищеварения, способствует предупреждению развития заболевания у лиц молодого возраста.
Старченко Н.Ю. Научный руководитель: к.м.н., ассистент Балашова М.Е Выявление факторов риска болезней органов пищеварения среди студентов // Бюллетень медицинских Интернет-конференций, Vol. 5, Issue 5, 2016, pp. 668-668

ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ СТАРШИХ КУРСОВ СГМУ/Шишкина М.С., Юналиев И.Н., //Научный руководитель: к.м.н., ассистент Балашова М.Е./ГБОУ ВПО «Саратовский ГМУ им. В.И. Разумовского» Минздрава РоссииКафедра поликлинической терапииПитание является системообразующим фактором в здоровом образе жизни. Неправильное питание приводит к возникновению множества алиментарно-зависимых заболеваний.Цель работы: изучение особенностей питания студентов старших курсов Саратовского государственного медицинского университета.Материалы и методы. Проведено анонимное анкетирование 447 студентов 6 курса медицинского университета, по специально разработанной анкете.Результаты. Установлено что, 73% студентов не соблюдают режим питания: 9%  питаются 1 раз в день, 64% -2 раза в день. 28% опрошенных респондентов не завтракают, 17%  завтракают 2 раза в неделю. Полноценным завтрак студента является  в 10% случаев, 55% студентов начинают завтрак с бутербродов и в 18% с одного напитка. В перерывах между занятиями 47% респондентов употребляют хлебобулочные изделия и напиток, 27% фрукты, в шоколад. У 60% студентов основной прием пищи приходится на вечернее время. Свежие овощи и фрукты 54% студентов включают в рацион 2 раза в неделю, 29% употребляют их крайне редко. 60% интервьюированных считает свой режим питания вредным для здоровья, но не стремятся его изменить. По мнению студентов, неправильное питание связано в 62% с нехваткой времени и в 38% с отсутствием условий на обучаемых кафедрах для приема пищи. У 47% респондентов за время обучения в ВУЗе появились жалобы со стороны органов пищеварения.Таким образом, питание опрошенных студентов СГМУ нельзя признать рациональным, студенты питаются не регулярно, преобладает питание в сухомятку, основной прием пищи приходится на вечернее время. Нарушение принципов рационального и сбалансированного питания приводит к росту заболеваемости болезнями органов пищеварения и других алиментарно-зависимых заболеваний. 
Шишкина М.С., Юналиев И.Н., Научный руководитель: к.м.н., ассистент Балашова М.Е. Особенности питания студентов старших курсов СГМУ // Бюллетень медицинских Интернет-конференций, Vol. 4, Issue 5, 2014, pp. 503-503