Статья посвящена анализу состояния, развитию путей повышения Ростовской области на примере пищевой промышленности. Актуальность статьи определяется тем, что разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности пищевой промышленности в регионе способствует развитию экономики, экономическому росту, отвечающему требованиям социально- экономического развития государства.