Связанные научные тематики:
тег
 
тег
 




 Найдено научных статей и публикаций: 1, для научной тематики: Хранение печенья


1.

Влияние пектиновых веществ древесной зелени сосны обыкновенной на качество овсяного печенья (публикация автора на scipeople)     

Пушкарева Е.А., Губаненко Г.А. , 2013
Рассмотрено влияние пектиновых веществ на качество овсяного печенья при длительном хранении....