Найдено научных статей и публикаций: 1, для научной тематики: Протеолітичні ферменти
1.
Л.В. Голованова, Е.В. Скропышева, Л.В. Салеба
- Східно-Європейський журнал передових технологій , 2012
В статті представлені данні по підбору поліферментної композиції, описано вплив поліферментної системи на якість підготовки лляної мички та залежність фізико – механічних показників від способу підготовки льноволокна у порівнянні з дією індивідуальних ферментів.
...
В статті представлені данні по підбору поліферментної композиції, описано вплив поліферментної системи на якість підготовки лляної мички та залежність фізико – механічних показників від способу підготовки льноволокна у порівнянні з дією індивідуальних ферментів.
Л.В. Голованова, Е.В. Скропышева, Л.В. Салеба Преимущества ферментативной обработки при создании целлюлозосохраняющих способов подготовки льняной ровницы // Східно-Європейський журнал передових технологій, Vol. 2, Issue 6, 2012, pp. 4-7
