В статье рассматривается специфический эффект процесса сушки дисперсных капиллярно-пористых коллоидных материалов, связанный с возникновением колебаний (осцилляций) потока испаряемой из частиц влаги и его использование для оптимального управления колебательным процессом изменения температуры потока ...