Фисташка настоящая (Pistacia vera L.) является ценнейшим орехоплодным культурой, потребность, в орехах которой многократно превышает сырьевые ресурсы. Дикорастущие фисташники Кыргызстана. Являясь северным ареалом, обладают огромным генефондом, позволяющим вести отбор наиболее хозяйственно ценных форм, которые не уступают по качественным признакам орехов культурным сортам. Целью настоящего исследования является классификация орехов фисташки, согласно морфологическим признакам. В результате исследовании установлены, что в более благоприятных условиях процент встречаемости орехов овальной и удлиненно-овальной формы возрастает до 52,0%. Здесь наблюдается также увеличение качественных показателей орехов фисташки: вес орехов более чем в 1,5 раза, выход ядра на 10-15%, раскрытость в 2 раза выше, чем на высоте 600-800 м над уровнем моря. Результаты исследований, может быть использованы специалистами лесного хозяйства и местными фермерами при закладке семенных и высокоурожайных фисташковых плантации.