По данным статистических отчётов разных стран в мире каждый год производится около 600 миллионов тонн молока. Этого практически полностью хватает для обеспечения его потребления на каждого человека во множестве развитых европейских странах на физиологическом уровне. Однако за последние годы производство молока в европейских странах увеличилось больше чем на 6 процентов, что говорит о серьезном внимании к этой отрасли. Ускоренное развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока следует рассматривать как проблему государственного значения, решение которой позволит в перспективе, научно обосновано и в интересах всего населения, удовлетворить спрос на молоко и молочные продукты за счёт отечественного производства. В статье проанализирована конъюнктура рынка молока и молочной продукции в России, которая показывает, что для отечественного рынка характерно опережение темпов роста спроса (потребления) молока над темпами роста его предложения. Об этом можно судить по балансу ресурсов и использования молока и молокопродуктов, из которого видно, что при увеличении расхода молока на личное потребление. Недостающий объём произведенного молока порывается импортом, который в последнее время заметно увеличился. Также рассмотрены объёмы производства молока на отдельных территориях Российской Федерации и предложены пути возможного совершенствования отрасли путём проведения селекционно-племенной работы.
Балтийский гуманитарный журнал. 2014. № 4. С. 164-167.

Рассмотрены действующие в настоящее время на территории региона виды государственной поддержки агропромышленного комплекса (АПК). Проанализированы размеры государственной поддержки по основным направлениям в динамике за 3 года. Представлены финансово-экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий, полученные в результате реализации мер государственной поддержки сельского хозяйства и АПК Волгоградской области. С полным текстом статьи вы можете ознакомиться на сайте журнала "Концепт"http://e-koncept.ru/2015/15304.htm

Рассматриваются проблемы развития российского яичного птицеводства в условиях роста открытости отечественного агропродовольственного рынка. Актуальное состояние российского рынка яиц и яичных продуктов характеризуется интернационализацией агропродовольствнной системы и ростом зависимости от импортных товаров. Делается вывод о том, что в условиях членства России в ВТО инновационный путь развития птицепродуктового подкомплекса не имеет альтернатив, что требует стимулирования спроса на яичные продукты. На основе анализа угроз отрасли даются рекомендации о приоритетных мерах государственной поддержки и защиты яичного производства в России.
Управление экономическими системами: электронный научный журнал. 2014. № 7 (67). С. 17.

Представлена авторская методика оценки экономической эффективности инноваций на птицефабриках для обоснования управленческих решений по включению проектов в инновационную программу предприятия. Авторы предложили систему показателей для комплексной оценки эффективности инновационных проектов на птицеводческом предприятии.
Экономика и предпринимательство. 2014. № 9. С. 690-695.

Автор доказывает, что развитие рынка яичных продуктов является необходимым условием для повышения конкурентоспособности российского птицепродуктового подкомплекса.
Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. 2010. № 08. С. 86-89.

Анализируются основные тенденции рынка яиц и яичных продуктов. Дайется оценка перспективам производства яичных продуктов на промышленных предприятиях птицепродуктового подкомплекса России
Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2010. № 18. С. 157-160.

Автореферат диссертации на соискание степени кандидата экономических наук 08.00.05–Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями,комплексами: АПК и сельское хозяйство)

Сельское хозяйство рассматриваемых групп населения достаточно самобытно. Основа системы земледелия — перелог, есть основания говорить и об озимых посевах. Более прогрессивный земледельческий инвентарь салтовцев свидетельствует о позитивном влиянии населения Хазарии на сельское хозяйство славян. Состав стада и данные палеоботаники подтверждают, что для салтовского населения животноводство играло большую роль, чем для соседних славянских племён.

Статья обобщает исследования по интерпретации сельскохозяйственных материалов из археологических источников. Предлагаются методы интерпретации материала: отдельно взятые части и их сопоставление. Материал рассматривается индуктивным и дедуктивным способами. Первым оцениваются факты, присущие материалам и процессам; вторым подводятся итоги для конкретизации положений и проводится выбор тех, что характеризуют сельское хозяйство жителей определенного поселенческого памятника.

Статья является попыткой обобщения материалов по животноводству у носителей юхновской культуры. Проанализированы соотношение животноводства и охоты; домашних животных (КРС, МРС, свиньи, кони) внутри стада. КРС и кони могли использоваться в качестве рабочей силы. Можно говорить о доминировании того или иного вида домашних животных и их соотношении в разные периоды существования культуры. Сельское хозяйство носителей юхновской культуры может быть оценено как животноводческо-земледельческое.