Главная
»
Список научных специальностей ВАК
» 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств

05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств. Авторефераты и диссертации по специальности

Паспорт научной специальности 05.18.12

1.

Разработка процессов пневмосепарации с классификацией дисперсных материалов в динамическом кольцевом пространстве применительно к мукомольно-крупяному производству     

Есеев Евгений Александрович
...
2.

Разработка процессов пневмосепарации с классификацией дисперсных материалов в динамическом кольцевом пространстве применительно к мукомольно-крупяному производству     

Есеев Евгений Александрович
...
3.

Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели «состав – структура – свойство     

Макеева Оксана Валерьевна
...
4.

Интенсификация процесса очистки сточных вод применительно к масложировым производствам     

Рыжкова Виктория Алексеевна
...
5.

Разработка комплекса процессов дистилляции и конденсации при разделении ацетономасляной мисцеллы в экстракционной технологии получения фосфолипидных бад     

Верещагин Александр Геннадьевич
...
6.

Моделирование процессов брожения и брагоректификации при производстве пищевого спирта из продуктов помола зерна пшеницы     

Шаззо Руслан Станиславович
...
7.

Совершенствование процесса измельчения мяса     

Сидоряк Александр Николаевич
...
8.

Совершенствование процесса получения пищевых эмульсий на роторном аппарате и определение их параметров методами математического моделирования     

линник андрей юлианович
...
9.

Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред     

Сартаков Михаил Валериевич
...
10.

Разработка циклического процесса экстрагирования растительных материалов     

Михневич Андрей Николаевич
...