Найдено научных статей и публикаций: 191   
1.

Питание при раке груди (публикация автора на scipeople)      

qmedical - Питание при раке груди , 2015
После диагностики рака молочной железы, некоторые люди, как правило, по-новому оценивают свой рацион. Многие задаются вопросом, какие изменения необходимо внести в образ жизни. Некоторые считают, что необходимы радикальные изменения, для того, чтобы в рак не вернулся и чтобы обеспечить хорошие результаты после лечения рака молочной железы.
2.

Гигиенические принципы питания детей и подростков с синдромом дауна (публикация автора на scipeople)     

Поступная А.Н., Мардачева К.О., Желаев М.В.1 Научные руководители: к.техн.н., доц. Симакова И.В., к.б.н., доц. Рысмухамбетова Г.Е., д.м.н., проф. Елисеев Ю.Ю.1 ГБОУ ВПО Саратовский ГАУ им.Н.И. Вавилова Министерства сельского хозяйства РФ, Кафедра технологии продуктов питания 1 ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им.В.И. Разумовского Минздрава РФ 1Кафедра общей гигиены и экологии - Бюллетень медицинских Интернет-конференций , 2016
Поступная А.Н., Мардачева К.О., Желаев М.В.1 Научные руководители: к.техн.н., доц. Симакова И.В., к.б.н., доц. Рысмухамбетова Г.Е., д.м.н., проф. Елисеев Ю.Ю.1 ГБОУ ВПО Саратовский ГАУ им.Н.И. Вавилова Министерства сельского хозяйства РФ, Кафедра технологии продуктов питания 1 ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им.В.И. Разумовского Минздрава РФ 1Кафедра общей гигиены и экологии Гигиенические принципы питания детей и подростков с синдромом Дауна // Бюллетень медицинских Интернет-конференций, Vol. 5, Issue 5, 2016, pp. 674-675
3.

Бакр изучение пищевой ценности и потребительских свойств консервов для детского питания с применением со2-экстрактов     

Ашраф Шабан Таха
Ашраф Ш.Т. Бакр изучение пищевой ценности и потребительских свойств консервов для детского питания с применением со2-экстрактов: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15. - M, 2008.
4.

Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприятий общественного питания     

Ратникова Лариса Борисовна
Ратникова Л.Б. Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприятий общественного питания: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15. - M, 2007.
5.

Обоснование рецептур и технологиий обогащенной кулинарной продукции для школьного питания     

Тимофеева анастасияАнастасия михайловнаМихайловна
Тимофеева а.м. Обоснование рецептур и технологиий обогащенной кулинарной продукции для школьного питания: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15. - M, 2007.
6.

Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков для школьного питания     

Клиндухов Валерий Павлович
Клиндухов В.П. РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ напитков ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15. - M, 2009.
7.

Применение широтно-импульсного модулятора преобразователя для управления питанием асинхронного электродвигателя     

Х. Бонуа, А. Бонуа - Техническая акустика , 2004
В статье рассматриваются новые способы управления и совершенствование широтно-импульсного модулятора питания преобразователя в асинхронном электродвигателе. В асинхронном электродвигателе направления потока и электромагнитного момента близко связаны. Скалярный закон управления позволяет поддерживать поток и, следовательно, электромагнитный момент постоянными на высоких частотах. Однако этот закон является недостаточным для низких частот, что приводит нас к применению асинхронной широтно-импульсной модуляции для высоко эффективных приводов асинхронных двигателей работающих на низких частотах. Характеристики этого способа управления оцениваются по результатам моделирования, реализованного с использованием программного пакета MATLAB. Полученные результаты моделирования доказывают эффективность широтно-импульсного модулятора сигнала при управлении и дают превосходные электрические параметры системы. 11 страниц, 7 иллюстраций
8.

Современные тенденции развития рынка предприятий общественного питания оренбургской области     

Тяпухин А.П., Пчелинцева Ю.А. - Вестник ОГУ , 2005
В статье приведены основные результаты анализа социально-экономического состояния, а также выявлены основные закономерности и рассмотрены перспективы развития рынка предприятий общественного питания Оренбургской области в сравнении со среднестатистическими показателями по России.
9.

Оценка состояния здоровья и анализ фактического рациона питания учащихся вуза     

Бакуменко О.Е., Доронин А.Ф., Шендеров Б.А., Шатнюк Л.Н. - Вестник ОГУ , 2005
В статье определены основные факторы, негативно влияющие на состояние здоровья современных студентов. Разработан алгоритм обследования учащихся вуза, с помощью которого проведена оценка состояния здоровья и анализ рациона питания. Научно обоснована необходимость введения в рацион учащейся молодежи витаминов, минеральных веществ и других нутриентов.
10.

Гигиенические проблемы рационального питания студентов многопрофильного вуза     

Баранова О.В. - Вестник ОГУ , 2005
В статье приводятся результаты гигиенического исследования по оценке фактического питания студентов, на основании которых установлен дисбаланс потребления организмом жизненно важных химических элементов – макронутриентов и эссенциальных микронутриентов (витаминов, минеральных веществ).