05.19.08

Авторефераты и диссертации по специальности 05.19.08

Шифр специальности
05.19.08 - Товароведение промышленных товаров и сырья легкой промышленности

Формула специальности
Содержанием специальности является разработка проблем современного состояния, перспектив, прогнозирования и формирования качества и ассортимента промышленных товаров и сырья легкой промышленности на всех этапах их жизненного цикла от производства до потребления или эксплуатации. Объектом научной специальности является потребительная стоимость (полезность) товаров, их качество, конкурентоспособность, методы их измерения и оценки, экспертиза качества и сертификация товара, экспериментально - исследовательская деятельность в области качества товаров, их сохраняемости и совершенствования ассортимента.

Область исследований
1. Анализ современных тенденций системного подхода в области управления качеством промышленных товаров.
2. Развитие теории, методологии и практики управления качеством промышленных товаров.
3. Теоретические и методологические основы обеспечения качества промышленных товаров.
4. Формирование теоретических и методологических основ стандартизации и сертификации промышленной продукции.
5. Совершенствование и оптимизация действующих технологий производства, хранения, транспортировки и реализации промышленной продукции на базе системного подхода к анализу качества и требований к товарам.
6. Систематизация, классификация и кодирование промышленной продукции.
7. Пути и методы формирования потребительских свойств и качества промышленных товаров.
8. Формирование и оптимизация ассортимента товаров. Управление ассортиментом.
9. Разработка и применение методов оценки потребительских свойств, качества и конкурентоспособности товаров.
10. Влияние условий хранения, эксплуатации и транспортировки промышленных товаров на их потребительские свойства и показатели качества.
11. Экспертиза и сертификация товаров в системе управления качеством.
12. Оптимизация условий хранения, транспортировки и реализации товаров как фактор, сохраняющий их качество.
13. Прогнозирование сроков хранения и службы промышленных товаров и сырья легкой промышленности.
14. Разработка и совершенствование методов контроля качества, экспертизы и нормативных показателей с целью повышения уровня стандартизации и сертификации промышленной продукции.
15. Биологическая поврежденность промышленных товаров и сырья, способы защиты от биоповреждений.
16. Совершенствование тары упаковки и средств товарной информации с целью предотвращения потерь и повреждения товаров на различных этапах их жизненного цикла.

Отрасль наук
технические науки,экономические науки.